В Беларуси сократили требования к торговле продуктами на рынках
Минздрав Беларуси утвердил новые санитарные нормы и правила торговли пищевой продукцией на рынках.
Соответствующее постановление опубликовано на Национальном правовом интернет-портале.
Согласно документу, требования к торговле на рынках значительно сокращены: из 131 пункта старых саннорм осталось 36.
В новом документе не осталось требований к санитарной одежде продавцов, её стирке, мытью рук при продаже продуктов питания. Будут не такие строгие требования к территории рынка, разгрузке товара, освещению и микроклимату в помещениях.
Исключили несколько важных пунктов. Один из них говорит о том, что вкалывание держателей ценников в продукцию, установка ценников непосредственно на неупакованную продукцию или погружение ценников внутрь продукции запрещена. На наших рынках ценники часто лежат на мясе, на печенье и на других неупакованных продуктах. Через 15 дней это уже не будет противоречить требованиям к торговле продовольствием.
До вступления в силу новых санитарных норм и правил торговли продуктами на рынках будут действовать те, что были утверждены еще в сентябре 2012 года.