Минск проведет неделю финской кухни
В Минске с 22 по 29 июля проведут неделю финской кухни, гостям обещают вкусные блюда и напитки.
Об этом пишут «Минск-Новости».
«Неделя финской кухни приурочена к 100-летию независимости Финляндии. В честь юбилея подготовлено специальное меню "Финляндия 100", в которое вошли лучшие блюда национальной кухни. При его составлении учитывалась древняя финская культура еды и питья», - отметил глава отделения посольства Финляндии в Беларуси господин Лаури Пуллола.
По мнению гида Мишлен, финская кухня - это одна из самых ярких и заметных гастрономий мира. Интересная особенность — комбинация рыбы и различных видов мяса в одном блюде.
На протяжении целой недели финской кухни жители Минска смогут попробовать следующие блюда: маринованную семгу со свеклой и водкой; салат из лесных грибов с копченым картофелем и муссом из сметаны и эстрагона; утиную грудку с маслом из черной смородины, печеным яблоком и сосновой шишкой; припущенную свинину на хлебной лепешке.
